Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis : Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis

Rina Nurhayatina; Muhammad Reynaldi Hadiwijaya; Sukmawati

doi:10.33482/jmedfarm.v3i3.81

Penulis

Rina Nurhayatina Universitas Muhammadiyah Kuningan
Muhammad Reynaldi Hadiwijaya Universitas Muhammadiyah kuningan
Sukmawati Universitas Muhammadiyah Kuningan

DOI:

https://doi.org/10.33482/jmedfarm.v3i3.81

Kata Kunci:

Antibakteri, Daun Cengkeh, Ekstrak Kental, Staphylococcus epidermidis

Abstrak

Pendahuluan: Staphylococcus epidermidis merupakan salah satu bakteri penyebab jerawat yang terdapat pada kulit dan dapat menyebabkan infeksi oportunistik terhadap kekebalan tubuh yang lemah. Metode: ini menggunakan ekstraksi cair dingin dengan teknik maserasi dengan pelarut etanol 96% dan difusi cakram untuk mengetahui adanya aktivitas terhadap bakteri dengan menggunakan aquadest sebagai kontrol negatif dan amoxicilin sebagai kontrol positif. Hasil: menunjukan daya hambat di konsentrasi 25%, 50% dan 75% dengan zona hambat 9,3 mm, 9,16 mm, 7,83 mm. Kesimpulan. Konsentrasi yang efektif untuk menghambat pertumbuhan terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis 25% yaitu 9,3 mm masuk kedalam kategori sedang.

Kata Kunci : Antibakteri, daun cengkeh, ekstrak kental, Staphylococcus epidermidis

Referensi

Aldina, D. R., Husain, M. H., Aini, R. D. R., Salamah, F. Z., & Faisal, F. (2023). Uji Hambatan Bakteri Escherichia Coli. Era Sains: Jurnal Penelitian Sains, Keteknikan dan Informatika, 1(4), 1-7.

Amalyuri, A. G., Reveny, J., & Dalimunthe, A. (2022). Antibacterial Potential Of Ethanol Extract Of Tamarind Seed Bark (Tamarindus indica L.) And Formulation Of Anti-Acne Nanogel. International Journal of Science, Technology & Management, 3(3), 598–604

Amanda, E. A., Oktiani, B. W., & Panjaitan, F. U. A. (2019). Efektivitas antibakteri ekstrak flavonoid propolis Trigona Sp (Trigona thorasica) terhadap pertumbuhan bakteri Porphyromonas gingivalis. Dentin, 3(1).

Artha, I. W. W., Hendrayana, M. A., Dewa, I., & Sukrama, I. D. M. (2022). uji daya hambat ekstrak etanol buah lerak (Sapindus Rarak) terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis. Jurnal Medika Udayana, 11(5), 14-18.

Azizah, S. N., & Yuliani, S. (2022). Skrining Fitokimia dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum sanctum L.). Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy), 8(1), 10–18. https://doi.org/10.22487/j24428744.2022.v8.i1.16515

Bawekes, S. M., Yudistira, A., & Rumondor, E. M. (2023). Uji Kualitatif Kandungan Senyawa Kimia Perasan Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia Swingle ). PHARMACON, 12(3), 373–377. https://doi.org/10.35799/pha.12.2023.49269

Dewi, C. I. D. Y., Ernawati, D. K., & Widhiartini, I. A. A. (2021). ‘Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Daun Cengkeh (Syzygium Aromaticum L.) Terhadap Pertumbuhan Methicillin Resistant Staphylococcus Aureus Secara In Vitro.’ E-Jurnal Medika Udayana, 10(2), 79. https://doi.org/10.24843/mu.2021.v 10.i2.p15

Fauziah, H. (2024). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol 70% Daun Kratom (Mitragyna Speciosa) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Pseudomonas Aeruginosa Secara In-Vitro (Doctoral dissertation, Universitas Borneo Lestari).

Febrianti, D., Sundowo, A., & Pratiwi, R. (2020). Skrining Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia calabura L.). Jurnal Ilmiah Farmasi, 17(2), 151–157. https://doi.org/10.20885/jif.vol17.iss2.art6

Gerung, W. H. P., Fatimawali, F., & Antasionasti, I. (2021). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Belimbing Botol (Averrhoa bilimbi L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Propionibacterium acne Penyebab Jerawat. PHARMACON, 10(4), 1087–1093. https://doi.org/10.35799/pha.10.2021.37403

Hasibuan, R., Nasution, M. P., & Harahap, U. (2020). Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Belimbing Wuluh. Jurnal Farmasetis, 7(2), 152–158. https://doi.org/10.20473/jf.v7i2.2020.152-158

Khasanah, R. ., Puspitasari, K., Nuryastuti, T., & Yuniarti, N. (2019). Prevalence of multiDrug-resistent klebsiella pneumonia and evaluation of suitability empirics antibiotics based on pharmacokinetic prediction value to clinical outcome in RSUP Dr. Soeradji Tirtonegoro Klaten. Majalah Farmaseutik, 16(1), 27–33. https://doi.org/10.22146/farmaseutik.v16i1.47914

Lestari, H. D., & Asri, M. T. (2021). Aktivitas antibakteri ekstrak kulit buah kakao (Theobroma Cacao L.) terhadap Staphylococcus Epidermidis. LenteraBio: Berkala Ilmiah Biologi, 10(3), 302-308.

Lopes, Y. F. da L., & Boboy, W. (2020). Modul-06 Pengenceran Larutan. Modul Praktikum Department of Dryland Agriculture Management, Kupang State Agriculture Polytechnic, l(mL), 27–31.

Maharani, Arya Gangga Dewanti Gita, Sukiman, Kurniasih Sukenti, Ernin Hidayati, and S. (2022). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Jurnal Farmasindo: Jurnal Penelitian Dan Pengabdian Masyarakat, 3(2), 14–18. https://doi.org/10.46808/farmasindo.v3i2.20

Maimanah, A. N., Wahyono, & Makhrus, F. (2022). Acne Classification with Gaussian Mixture Model based on Texture Features. International Journal of Advanced Computer Science and Applications, 13(8), 363–369. https://doi.org/10.14569/IJACSA.2022.0130844

Nabila, R., Purnamasari, C. B., & Alhawaris, A. (2021). Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun kayu manis (Cinnamomum burmannii blume) terhadap pertumbuhan bakteri Porphyromonas gingivalis dengan metode disc diffusion. Jurnal Kedokteran Mulawarman, 8(2), 64-72.

Ningsih, A. W., Nurrosyidah, I. H., & Hisbiyah, A. Y. (2020). Pengaruh perbedaan metode ekstraksi rimpang kunyit (Curcuma domestica) terhadap rendemen dan skrining fitokimia. Journal Of Pharmaceutical Care Anwar Medika (J-Pham), 2(2), 96-104.

Nurkhasanah, I., Winarno, H., & Pratiwi, P. Y. (2022). Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia calabura L.). Pharmacy: Jurnal Farmasi Indonesia, 19(1), 20–27. https://doi.org/10.32382/pharmacon.v19i1.249

Octaviani, M., Fadhli, H. & Yuneistya, E., 2019. Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Etanol dari Kulit Bawang Merah (Allium cepa L.) dengan Metode Difusi Cakram. Pharmaceutical Sciences and Research, 6(1), 62-68.

Pratiwi, S. A., Februyani, N., & Basith, A. (2023). Skrining dan Uji Penggolongan Fitokimia dengan Metode KLT pada Ekstrak Etanol Kemangi (Ocium basilicum L) dan Sereh Dapur (Cymbopogon ciratus). Pharmacy Medical Journal, 6(2), 140-147.

Putria, D. K., Salsabila, I., Darmawan, S. A. N., Pratiwi, E. W. G., & Nihan, Y. A. (2022). Identifikasi tanin pada tumbuh-tumbuhan di Indonesia. PharmaCine: Journal of Pharmacy, Medical and Health Science, 3(1), 11-24.

Rahayu, S., Sari, R. P., & Lestari, P. (2021). Uji Fitokimia dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia). Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy), 7(1), 10–18. https://doi.org/10.22487/j24428744.2021.v7.i1.15753

Ramadhani, M. A., & Novema, A. P. (2022). Aktivitas antibakteri ekstrak kasar dan terpurifikasi daun cengkeh (Syzygium aromaticum) terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Borobudur Pharmacy Review, 2(1), 8–14. https://doi.org/10.31603/bphr.v2i1.6934

Rohmah, J., Rini, C. S., & Wulandari, F. E. (2019). Aktivitas sitotoksik ekstrak selada merah (Lactuca Sativa var. crispa) pada berbagai pelarut ekstraksi. Jurnal Kimia Riset, 4(1), 18–32

Sholechah, F. S., Firdhiani, K. Y., Risnawati, L., Firdhiana, W. P., Pertiwi, A. R., Dewi, E. R. S., & Nurwahyunani, A. (2023). Uji Daya Hambat Pada Tanaman Ketapang (Terminalia Catappa L) Dan Manggis (Garcinia Mangostana) Terhadap Mikroorganisme Patogen. Cross-border, 6(2), 1146-1159.

Sibero, H. T., Sirajudin, A., & Anggraini, D. (2019). Prevalensi dan Gambaran Epidemiologi Akne Vulgaris di Provinsi Lampung The Prevalence and Epidemiology of Acne Vulgaris in Lampung. Jurnal Farmasi Komunitas, 3(2), 62–68. https://ejournal.unair.ac.id/JFK/article/view/21922

Suhendar, U., & Sogandi, S. (2019). Identifikasi Senyawa Aktif Ekstrak Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum) Sebagai Inhibitor Streptococcus Mutans. Al-Kauniyah: Jurnal Biologi, 12(2), 229–239.

Syahputra, H. D., Nasri, N., & Kaban, V. E. (2022). Pengujian Potensi Aktivitas Antibakteri dari Daun Cep-cepan (Saurauia cauliflora DC.) dalam Formulasi Sediaan Gel Terhadap Propionibacterium acnes. Herbal Medicine Journal, 5(1), 28–32.

Widhowati D, Musayannah BG, Nussa ORPA. Efek ekstrak bunga telang (Clitoria ternatea) sebagai anti bakteri alami terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. VITEK Bid Kedokt Hewan. 2022;12(1):17–21.

Wijaya, A., & Noviana, N. (2022). Penetapan Kadar Air Simplisia Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) Berdasarkan Perbedaan Metode Pengeringan. Jurnal riset kefarmasian indonesia, 4(2), 185-194.

Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Cengkeh (Syzygium aromaticum L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis