AKTIVITAS DAN EFEKTIVITAS ANALGESIK KOMBUCHA, INFUSA DAUN KELOR DAN KOMBUCHA DAUN KELOR (Moringae oleifera L.) PADA MENCIT BETINA DENGAN METODE HOT PLATE: AKTIVITAS DAN EFEKTIVITAS ANALGESIK KOMBUCHA, INFUSA DAUN KELOR DAN KOMBUCHA DAUN KELOR (Moringae oleifera L.) PADA MENCIT BETINA DENGAN METODE HOT PLATE

Lia Amelia; Dani Sujana; Hesti Renggana

doi:10.33482/jmedfarm.v4i1.102

Penulis

Lia Amelia Program Studi D-III Farmasi, STIKES Karsa Husada Garut
Dani Sujana Program Studi D-III Farmasi, STIKES Karsa Husada Garut
Hesti Renggana Program Studi S1 Farmasi, Fakultas MIPA, Universitas Garut

DOI:

https://doi.org/10.33482/jmedfarm.v4i1.102

Abstrak

Nyeri merupakan respon fisiologis terhadap kerusakan jaringan dan sering diatasi dengan analgesik sintetis seperti obat antiinflamasi nonsteroid (OAINS). Namun, penggunaan OAINS dalam jangka panjang dapat menimbulkan efek samping serius, terutama pada sistem pencernaan. Oleh karena itu, penggunaan analgesik berbahan alami menjadi alternatif yang menjanjikan. Daun kelor (Moringa oleifera L.) diketahui mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, alkaloid, dan saponin yang memiliki efek analgesik. Kombucha, minuman hasil fermentasi teh oleh mikroorganisme, juga diketahui mengandung senyawa bioaktif seperti asam asetat dan polifenol yang berpotensi meredakan nyeri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas dan efektivitas analgesik dari kombucha, infusa daun kelor, dan kombucha daun kelor pada mencit betina dengan metode hot plate. Penelitian menggunakan desain true experimental dengan 25 ekor mencit betina yang dibagi menjadi lima kelompok perlakuan, yaitu kontrol negatif, kontrol positif, kombucha, infusa daun kelor, dan kombucha daun kelor. Hasil menunjukkan bahwa kelompok kombucha daun kelor memiliki waktu latensi tertinggi, diikuti oleh infusa daun kelor dan kombucha, dengan efektivitas analgesik masing-masing 92,21%, 91,28%, dan 61,06%. Uji statistik menunjukkan perbedaan signifikan pada waktu latensi antara kelompok perlakuan tertentu dibandingkan kontrol negatif. Kombinasi senyawa aktif dalam daun kelor dan komponen hasil fermentasi kombucha diduga memberikan efek saling melengkapi dalam meredakan nyeri. Dari hasil penelitian menunjukan kombucha daun kelor merupakan sediaan paling efektif sebagai analgesik alami dan berpotensi dikembangkan sebagai alternatif terapi nyeri yang lebih aman.

Referensi

Al-Muqsith. 2015. Uji Daya Analgetik Infusa Daun Kelor (Moringa oleifera, L) Pada Mencit (Mus musculus) Betina. Lentera. 15(14): 59-63.

Aminah, S., Ramdhan, T., & Yanis, M. (2015). Kandungan nutrisi dan sifat fungsional tanaman kelor (Moringa oleifera). Buletin pertanian perkotaan, 5(2), 35-44.

Arfania, M., Frianto, D.,Mudrikah, S., & Amelia, T. (2023). Literature Review Peran Obat Antiinflamasi Non Steroid (Nsaid) Dalam Analgesik Untuk Manajemen Nyeri Pasca Operasi. Journal Of Social Science Research Volume, 3, 263–274.

Amalia, M., Istiqomah, N., & Anikasari, E. (2022). Efektivitas Analgesik Ekstrak Etanol Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Terhadap Mencit (Mus musculus). Jurnal Pharma Bhakta, 2(1), 36-43.

Ben Taheur, F., Mansour, C., Ben Jeddou, K., Machreki, Y., Kouidhi, B., Abdulhakim, J.A., & Chaieb, K. (2020). Aflatoxin B1 Degradation by Microorganisms Isolated From Kombucha Culture. Toxicon : Official Journal of The International Society on Toxinology, 179, 76-83. https://doi.org/10.1016/j.toxicon.2020.03.004

Bhattacharya, S., Gachhui, R., & Sil, P. C. (2013). Effect Of Kombucha, A Fermented Black Tea In Attenuating Oxidative Stress Mediated Tissue Damage In Alloxan Induced Diabetic Rats. Food And Chemical Toxicology, 60, 328–340. https://doi.org/10.1016/j.fct.2013.07.051.

Cahyaningsih, N.K., Satriawati, D.A., Wicaksana, I.G.P.A.P., Yulita, S., Sukarmini, N.N.F, Astuti, N.K.W., Yadnya-Putra, A. A. G. . (2019). Uji Aktivitas Analgesik Ekstrak Etanol Daun Jeruk Limau (Citrus Amblycarpa (Haskk.) Ocshe) Pada Mencit Jantan Galur Balb/C Dengan Metode Hot Plate. Jurnal Farmasi Udayana, 8(1), 36.

Chandra, C., Tjitrosantoso, H., & Lolo, W. A. (2016). Studi Penggunaan Obat Analgesik Pada Pasien Cedera Kepala (Concussion) Di Rsup Prof. Dr. R. D. Kandou. Pharmacon, 5(2), 197–204.

Chukwuebuka, E. (2015). Moringa oleifera “The Mother’s Best Friend.” International Journal of Nutrition and Food Sciences, 4(6): 624–630.

Dimidi, E., Cox, S. R., Rossi, M., & Whelan, K. (2019). Fermented Foods: Definitions and Characteristics, Impact on the Gut Microbiota and Effects on Gastrointestinal Health and Disease. Nutrients, 11(8), 1806. https://doi.org/10.3390/nu11081806.

Febriana, A., A., Aastari, N., M., Pertiwi, K., K., & Hesturini J., R., (2022). Uji Analgesik Dan Toksisitas Fraksi N- Heksana Daun Trembesi (Samanea Saman (Jacq.) Merr.) Pada Mencit (Mus Musculus L.). JFSP Vol.8, No.1.

Handajani, F. (2021). Metode Pemilihan Dan Pembuatan Hewan Model Beberapa Penyakit Pada Penelitian Eksperimental (M. Dr. Sulistiana Prabowo, Dr. (Ed.)).

Hardianto, T., Ayubbana, S., & Inayati, A. (2022). Penerapan Kompres Dingin Terhadap Skala Nyeri Pada Pasien Post Operasi Fraktur. Jurnal Cendikia Muda, 2, 590–594.

Husni, S. R. M. dan P. (2017). Pemberian Pemahaman Mengenai Penggunaan Obat Analgesik Secara Rasional Pada Masyarakat Di Arjasari Kabupaten Bandung. Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat, 6(3), 193–195.

Hyun, J., Lee, Y., Wang, S., Kim, J., Cha, J., Seo, Y., Jung, Y. (2016). Kombucha Tea Prevents Obese Mice from Developing Hepatic Steatosis and Liver Damage. Food Science and Biotechnology 25 (3) : 861-866.

Jayabalan, R., et al. (2014). "Health benefits of kombucha tea: A review." Journal of Functional Foods, 9, 353-368.

Jayabalan, R., Malbaša, R. v., Lončar, E. S., Vitas, J. S., & Sathishkumar, M. (2014). A Review on Kombucha Tea-Microbiology, Composition, Fermentation, Beneficial Effects, Toxicity, and Tea Fungus. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 13(4), 538– 550. https://doi.org/10.1111/1541-4337.12073.

Kanurić, K. G., Milanović, S. D., Ikonić, B. B., Lončar, E. S., Iličić, M. D., Vukić, V. R., & Vukić, D. V. (2018). Kinetics of lactose fermentation in milk with kombucha starter. Journal of food and drug analysis, 26(4), 1229– 1234. https://doi.org/10.1016/j.jfda.2018.02.002.

Kote, A. O. (2020). Uji Aktivitas Analgesik Tunggal Dan Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L.) Dan Kulit Batang Kelor (Moringa Oleifera L.) Pada Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus) Yang Diinduksi Asam Asetat.

Krisnadi, A. D. (2015). Kelor, super nutrisi, pusat informasi dan pengembangan tanaman kelor Indonesia. Lembaga Swadaya Masyarakat Media Peduli Lingkungan (LSM-Mepeling.

Lara, A. D., Elisma, & Sani K, F. (2021). Uji Aktivitas Analgesik Infusa Daun Jeruju (Acanthus ilicifolius L.) Pada Mencit Putih Jantan (Mus musculus). Indonesian Journal of Pharma Science, 3(2), 71–80.

Martínez Leal, Valenzuela Suárez, Jayabalan, Huerta Oros & Escalante Aburto. (2018). A Review on Health Benefits of Kombucha Nutrional Compounds and Metabolites. CyTA Journal of Food, 16:1, 390-399, DOI : https://doi.org/10.1080/19476337.2017.1410499

Mercya, Y., Soemardji, A. A., & Fanty, F. (2017). Pengaruh Pemberian Asam Mefenamat Terhadap Terapi Akupunktur Pada Nyeri Radang Karagenan Kaki Tikus. Journal Of Medicine And Health, 1(5), 417–431.

Mousavi, S. M., Hashemi, S. A., Zarei, M., Gholami, A., Lai, C. W., Chiang, W. H., Omidifar, N., Bahrani, S., & Mazraedoost, S. (2020) Recent Progress in Chemical Composition, Production, and Pharmaceutical Effects of Kombucha Beverage: A Complementary and Alternative Medicine. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM, 2020, 4397543. https://doi.org/10.1155/2020/439754.

Misra, A., Srivastava, S., and Srivastava, M. (2014). Evaluation of Anti Diarrheal Potential of Moringa oleifera (Lam.) Leaves. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 2(5): 43–46.

Marhaeni, L. S. (2021). Daun Kelor (Moringa Oleifera) Sebagai Sumber Pangan Fungsional Dan Antioksidan. 13(2).

Naland, H. (2004). Kombucha Teh Ajaib Pencegah dan Penyembuh Aneka Penyakit. Jakarta: PT.Agro Media Pustaka.

Nisak, Y. K., Khurniyati, M., Nurbaya, S. R., & Nurhayati, A. (2023). Fermentasi Combucha Teknologi.

Pratama, R. A., Laksono, B. H., & Fatoni, A. Z. (2020). Manajemen Nyeri Akut Pasca-Kraniotomi. Journal Of Anaesthesia And Pain, 1(3), 28–38.

Putri, V. E. A. (2020). Uji Aktivitas Analgesik Ekstrak Etanol 96% Daun Gatal (Laportea decumana (Roxb.)) Wedd Pada Mencit Putih (Mus Musculus) Jantan Galur Balb/C Dengan Metode Hot Plate.

Putra, I. W. D. P., Dharmayudha, A. A. G. O., & Sudimartini, L.M. (2016). Identifikasi Senyawa Kimia Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera L) di Bali. Jurnal Indonesia Medicus Veterinus, 5(5), 464-473.

Raun, H., N., Supriati, S., H., Ismail, R., (2020). Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Daun Jambu Mete (Anacardium occidentale L.) Sebagai Analgetik Pada Tikus Putih (Rattus norvegicus). Jurnal Sains dan Kesehatan (JUSIKA) Vol. 4, No. 2.

Shahbazi, H. (2018). Effect of Medicinal Plant Type and Concentration on Phycisochemical, Antioxidant, Antimicrobial And Sensorial Properties Of Kombucha. Food Science & Nutrition, Volume 6, Issue 8 : 2568-2577.

Suardi, H. (2021). Uji Aktivitas Analgesik Ekstak Etanol Kulit Buah Nangka Muda (Artocarpus heterophyllus Lam.) Pada Mencit Jantan (Mus musculus) Yang Diinduksi Asam Asetat. Skripsi, Universitas Hasanuddin, Makassar.

Sudarwati, T. P. L., & Fernanda, H. F. (2019). Aplikasi Pemanfaatan Daun Pepaya (Carica papaya) Sebagai Biolarvasida Terhadap Larva Aedes aegypti. Graniti. www.penerbitgraniti.com.

Sulistyawati, R., & Pratiwi, P. Y. (2016). Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera L.) Terhadap Aktivitas Analgesik dan Antiinflamasi Melalui Ekspresi Enzim Siklooksigenase. Pharmaciana, 6(1), 31-38.

Tamimi, A. A. P., Queljoe, E. de, & Siampa, J. P. (2020). Uji Efek Analgesik Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa Oleifera Lam.) Pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar (Rattus norvegicus). Pharmacon, 9, 325–333.

Toma, A., dan Deyno, S. (2014). Phytochemistry And Pharmacological Activities Of Moringa Oleifera. International Journal of Pharmacognosy, 1(4): 222– 231.

Tulus, Livia Fransisca, Sunarty Sunarty, and Fensia A. Souhoka. "Pemanfaatan Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera, Lam) sebagai Antioksidan pada Minyak Kelapa." Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) 9.1 (2019): 18-30.

Yati, S. J., Candra, I. N., dan Sumpono. (2018). Potensi Aktivitas Antioksidan Metabolit Sekunder dari Bakteri Endofit Pada Daun Moringa oleifera L. Jurnal Pendidikan dan Ilmu Kimia, 2(1): 82–87.

Wardoyo, A. V., & Oktarlina, R. Z. (2019). Tingkat Pengetahuan Masyarakat Terhadap Obat Analgesik Pada Swamedikasi Untuk Mengatasi Nyeri Akut. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada, 10(2), 156–160. Https://Doi.Org/10.35816/Jiskh.V10i2.138.

Widiandani, T., Harjono, S., & Zahra, R. (2013). Uji aktivitas analgesik senyawa baru turunan parasetamol pada mencit (Mus musculus) dengan metode hot plate. Berkala Ilmiah Kimia Farmasi, 2(2), 1-4.

Wijayanti, D. A. P. N., Sari, M. P. N., Suarniti, D. M. N., Dewi, A. T. K. N., Wardani, A. L. S. K. N., Krismahnati, E. G. L., Safitri, 1., & Nugraha, P. D. A. M. (2019). Uji Aktivitas Analgesik Gel Fraksi Kulit Manggis (Garcinia Mangostana L.) Pada Mencit Jantan (Mus Musculus) Dengan Metode Hot Plateiptekma: Jurnal Mahasiswa Universitas Udayana Vol. 8, No. 2, 101-107.

AKTIVITAS DAN EFEKTIVITAS ANALGESIK KOMBUCHA, INFUSA DAUN KELOR DAN KOMBUCHA DAUN KELOR (Moringae oleifera L.) PADA MENCIT BETINA DENGAN METODE HOT PLATE