Supriatnini, A.; Farhan, Z.; Hasyim, D. M. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak N-Heksana, Etil Asetat, Dan Etanol Bonggol Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.) Dengan Metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl). JMF 2025, 2, 176-185.