Formulasi dan Evaluasi Tablet Hisap Ekstrak Elderberry (Sambucus nigra L.) menggunakan Metode Granulasi Kering

Penulis

  • Ine Sulistiani Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia
  • Mayas Gitalis Kustiawan Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia
  • Naila Qiroatul Fatihah Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia
  • Nazwa Friza Puspita Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia
  • Nur Rosita Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia
  • Pungki Puspa Sari Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia
  • Raihan Ahista Qolbi Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia
  • RD Salma Azzahra Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia
  • Resha Sugiharti Murni Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia
  • Yenni Puspita Tanjung Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.33482/jmedfarm.v3i2.71

Kata Kunci:

amprotab, ekstrak elderberry, manitol, tablet hisap

Abstrak

Pendahuluan: Buah elderberry (Sambucus nigra L.) mengandung flavonoid, antosianin, dan vitamin C dengan aktivitas antioksidan yang berpotensi meningkatkan daya tahan tubuh serta membantu meringankan gejala infeksi saluran pernapasan atas. Tujuan: Penelitian ini bertujuan memformulasi tablet hisap berbahan dasar ekstrak elderberry dengan variasi konsentrasi amprotab untuk mengetahui pengaruhnya terhadap mutu tablet. Metode:Tablet hisap dibuat dengan metode granulasi kering. Evaluasi dilakukan terhadap sifat fisik granul dan mutu fisik tablet yang dihasilkan. Hasil: Formula F2 (amprotab 16,67%) menunjukkan karakteristik paling optimal. Evaluasi granul: laju alir 18,16 g/detik, sudut diam 20,44°, kompresibilitas 10,49%, dan rasio Hausner 1,11 (sifat alir baik). Tablet formula ini memiliki waktu hancur 9 menit 16 detik, kerapuhan 0,92%, kekerasan 4,5 kg, bobot rata-rata 602 mg, diameter 1,21 cm, dan ketebalan 0,525 cm. Namun, parameter keseragaman bobot dan kekerasan tablet belum memenuhi standar Farmakope. Kesimpulan: Formulasi tablet hisap ekstrak elderberry memiliki prospek pengembangan lebih lanjut. Diperlukan optimasi formulasi, khususnya pada proses pencetakan dan penyesuaian rasio eksipien, agar mutu tablet konsisten dan sesuai standar Farmakope.

Biografi Penulis

Ine Sulistiani, Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia

Ine Sulistiani adalah mahasiswa Program Studi D3 Farmasi di Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, yang saat ini sedang menempuh semester empat. Memiliki ketertarikan dalam bidang teknologi farmasi. Artikel ini merupakan bagian dari pengembangan ilmu dan pengalaman riset yang diperoleh selama perkuliahan.

Mayas Gitalis Kustiawan, Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia

Mayas Gitalis adalah mahasiswa Program Studi D3 Farmasi di Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, yang saat ini sedang menempuh semester empat. Memiliki ketertarikan dalam bidang teknologi farmasi. Artikel ini merupakan bagian dari pengembangan ilmu dan pengalaman riset yang diperoleh selama perkuliahan.

Naila Qiroatul Fatihah, Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia

Naila Qiroatul Fatihah adalah mahasiswa Program Studi D3 Farmasi di Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, yang saat ini sedang menempuh semester empat. Memiliki ketertarikan dalam bidang teknologi farmasi. Artikel ini merupakan bagian dari pengembangan ilmu dan pengalaman riset yang diperoleh selama perkuliahan.

Nazwa Friza Puspita, Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia

Nazwa Friza Puspita adalah mahasiswa Program Studi D3 Farmasi di Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, yang saat ini sedang menempuh semester empat. Memiliki ketertarikan dalam bidang teknologi farmasi. Artikel ini merupakan bagian dari pengembangan ilmu dan pengalaman riset yang diperoleh selama perkuliahan.

Nur Rosita, Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia

Nur Rosita adalah mahasiswa Program Studi D3 Farmasi di Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, yang saat ini sedang menempuh semester empat. Memiliki ketertarikan dalam bidang teknologi farmasi. Artikel ini merupakan bagian dari pengembangan ilmu dan pengalaman riset yang diperoleh selama perkuliahan.

Pungki Puspa Sari, Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia

Pungki Puspa adalah mahasiswa Program Studi D3 Farmasi di Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, yang saat ini sedang menempuh semester empat. Memiliki ketertarikan dalam bidang teknologi farmasi. Artikel ini merupakan bagian dari pengembangan ilmu dan pengalaman riset yang diperoleh selama perkuliahan.

Raihan Ahista Qolbi, Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia

Raihan Ahista Qolbi adalah mahasiswa Program Studi D3 Farmasi di Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, yang saat ini sedang menempuh semester empat. Memiliki ketertarikan dalam bidang teknologi farmasi. Artikel ini merupakan bagian dari pengembangan ilmu dan pengalaman riset yang diperoleh selama perkuliahan.

RD Salma Azzahra, Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia

Salma Azzahra adalah mahasiswa Program Studi D3 Farmasi di Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, yang saat ini sedang menempuh semester empat. Memiliki ketertarikan dalam bidang teknologi farmasi. Artikel ini merupakan bagian dari pengembangan ilmu dan pengalaman riset yang diperoleh selama perkuliahan.

Resha Sugiharti Murni, Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia

Resha Sugiharti Murni adalah mahasiswa Program Studi D3 Farmasi di Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, yang saat ini sedang menempuh semester empat. Memiliki ketertarikan dalam bidang teknologi farmasi. Artikel ini merupakan bagian dari pengembangan ilmu dan pengalaman riset yang diperoleh selama perkuliahan.

Yenni Puspita Tanjung, Program Studi D3 Farmasi, Akademi Farmasi Bumi Siliwangi, Bandung, Indonesia

Dr. apt. Yenni Puspita Tanjung, M.Farm. merupakan dosen pada Program Studi Diploma III Farmasi di Akademi Farmasi Bumi Siliwangi. Beliau aktif dalam kegiatan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat, khususnya di bidang formulasi dan evaluasi sediaan farmasi berbasis bahan alam. Pada tahun 2023, beliau melaksanakan penelitian berjudul Formulasi Sediaan Blush on Krim Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) dengan Minyak Zaitun sebagai Emolien, serta pada tahun 2024 mengembangkan riset mengenai Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Serum Wajah dari Minyak Biji Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.).
Selain itu, beliau juga terlibat aktif dalam kegiatan pengabdian masyarakat, di antaranya adalah edukasi terkait penanganan dismenore non-farmakologis kepada siswa SMK Farmasi Nusa Bhakti Bandung pada tahun 2023, dan program “SALTING” (Siapkan Anak Lahir Tanpa Stunting) di Desa Maruyung, Kabupaten Bandung pada tahun 2024.

Referensi

Ayu, S., et al. (2023). Review artikel: Analisis formulasi dan evaluasi dalam penggunaan variasi bahan tambahan pada lozenges (tablet hisap). Innovative Journal of Social Science Research, 3(2), 9017–9029. https://j-innovative.org/index.php/Innovative/article/view/1472

Azaria, D. P. (2014). [No title]. Papers on Knowledge: Toward a Media History Documentation, 7(2), 107–115.

Azkia, A., Hasanah, M., Nadila, N., Mas’adah, N., Dewi, S. T., & Latifah, N. (2024). Perbandingan beberapa bahan pengisi pada formulasi tablet hisap. Jurnal Riset Farmasi, 4(2), 127–134. https://doi.org/10.29313/jrf.v4i2.5442

Cahyani, A. N., Susanto, A., Dewi, I. R., & Nurhikmah, I. (2023). Formulasi tablet parasetamol dengan kombinasi PVP dan amilum umbi porang (Amorphopallus onchopyllus) sebagai bahan pengikat terhadap sifat fisik tablet. Jurnal Ilmiah JOPHUS Journal of Pharmacy UMUS, 4(2), 1–11. https://doi.org/10.46772/jophus.v4i02.886

Fitriyani, F., Zannah, M., & Nazarudin, M. (2024). Review: Evaluasi uji mutu fisik tablet hisap. Sains Medisina, 2(3), 93–98. https://wpcpublisher.com/jurnal/index.php/sainsmedisina/article/view/356

Haryono, I. A., & Noval, N. (2022). Formulasi dan evaluasi tablet effervescent dari ekstrak buah tampoi (Baccaurea macrocarpa). Jurnal Surya Medika, 7(2), 34–44. https://doi.org/10.33084/jsm.v7i2.3201

Hendraputra, H. H., Lubis, M. S., Dalimunthe, G. I., & Yuniarti, R. (2024). Formulasi tablet hisap buah rimbang (Solanum torvum Sw.) menggunakan metode kempa langsung dengan variasi bahan pemanis. Farmasainkes, 3(2), 148–160.

Husni, P., Mulyani, T. S., & Hartono, K. (2024). Studi penggunaan kappa karagenan sebagai pengikat tablet hisap ekstrak kering daun sirih hijau (Piper betle L.). Jurnal Sabdariffarma, 11(2), 1–7. https://doi.org/10.53675/jsfar.v11i2.1182

Maya, I., et al. (2023). Physicochemical characteristics, fatty acid profile, and in vitro antioxidant activity evaluation of Sacha Inchi seed oil from Indonesia. Cosmetics, 10(6). https://doi.org/10.3390/cosmetics10060171

Nawirska-Olszańska, A., Oziembłowski, M., Brandova, P., & Czaplicka, M. (2022). Comparison of the chemical composition of selected varieties of elderberry with wild growing elderberry. Molecules, 27(16), 1–11. https://doi.org/10.3390/molecules27165050

Nuryana, P., Subaidah, W. A., & Hidayati, A. R. (2023). Formulasi tablet hisap ekstrak etanol daun kemangi (Ocimum sanctum L.) dengan variasi konsentrasi bahan pengikat gelatin. Sasambo Journal of Pharmacy, 4(1), 53–62. https://doi.org/10.29303/sjp.v4i1.213

Pascariu, O. E., & Israel-Roming, F. (2022). Bioactive compounds from elderberry: Extraction, health benefits, and food applications. Processes, 10(11). https://doi.org/10.3390/pr10112288

Pratama, R., Pahlevi, M. R., Santoso, R., & Rafli, T. M. (2024). Formulasi dan evaluasi granul instan ekstrak etanol daun kenikir (Cosmos caudatus) sebagai antioksidan. Majalah Farmasetika, 9(3), 276. https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v9i3.53782

Rohama, R., Melviani, M., & Noval, N. (2022). Optimasi formulasi sediaan tablet effervescent dari ekstrak etanol tanaman kalangkala (Litsea angulata) sebagai antioksidan menggunakan metode SLD (Simplex Lattice Design). Jurnal Surya Medika, 8(3), 30–41. https://doi.org/10.33084/jsm.v8i3.4496

Rusdiah, R., Nurhayati, G. S., & Stiani, S. N. (2021). Formulasi dan evaluasi sediaan tablet dari ekstrak etanol daun katuk (Sauropus androgynus Merr.) dengan menggunakan metode granulasi basah. Jurnal Medika Sains, 1(1), 45–65.

Saputri, Y. L., Nawangsari, D., & Samodra, G. (2022). Formulasi dan evaluasi tablet hisap ekstrak kulit pisang raja (Musa X paradisiaca L.) menggunakan polivinil pirolidon (PVP). Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 8(2), 262–274. https://doi.org/10.35311/jmpi.v8i2.249

Serahli, U. F., et al. (2024). Formulasi tablet ekstrak etanol daun salam (Syzygium polyanthum) dengan variasi Avicel PH 101 dan Amprotab sebagai bahan pengering. Jurnal Ilmiah Farmasi, 1(1), 14–25.

Sipatu, Y. S., & Ani, N. (2024). Formulasi tablet paracetamol menggunakan pati biji durian (Durio zibethinus Murr) sebagai bahan pengikat secara kempa langsung. Jurnal Sains dan Kesehatan, 5(5), 568–575. https://doi.org/10.30872/jsk.v5i5.554

Solikhati, A., Rahmawati, R. P., & Kurnia, S. D. (2022). Analisis mutu fisik granul ekstrak kulit manggis dengan metode granulasi basah. Indonesian Journal of Pharmacy, 7(1), 1. https://doi.org/10.26751/ijf.v7i1.1421

Stiyani, N. D., Nawangsari, D., & Samodra, G. (2022). Formulasi dan evaluasi sediaan tablet hisap bunga telang (Clitoria ternatea L.) dengan perbandingan manitol-sukrosa. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 8(2), 252–261. https://doi.org/10.35311/jmpi.v8i2.250

Yoshi, C. N., Ahyati, L. R., Ashya, N. R., Julianti, N. H., Hafizah, Y., & Latifah, N. (2024). Analisis pengaruh formulasi dan bahan penghancur terhadap waktu hancur tablet. Jurnal Ventilator, 2(4), 109–116. https://doi.org/10.59680/ventilator.v2i4.1533

Unduhan

Diterbitkan

2025-08-31

Cara Mengutip

Sulistiani, I., Gitalis Kustiawan, M., Qiroatul Fatihah, N., Friza Puspita, N., Rosita, N., Puspa Sari, P., Ahista Qolbi, R., Azzahra, R. S., Sugiharti Murni, R., & Puspita Tanjung, Y. (2025). Formulasi dan Evaluasi Tablet Hisap Ekstrak Elderberry (Sambucus nigra L.) menggunakan Metode Granulasi Kering . Jurnal Medika Farmaka, 3(2), 334–339. https://doi.org/10.33482/jmedfarm.v3i2.71

Terbitan

Vol 3 No 2 (2025): Jurnal Medika Farmaka

Bagian

Artikel

Lisensi

Hak Cipta (c) 2025 Jurnal Medika Farmaka

Creative Commons License

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.