Mutu Fisik dan Daya Terima Body Scrub dengan Variasi Konsentrasi Sari Buah Nanas (Ananas comosus (L.) Merr)

Abstrak

Pendahuluan: Buah nanas mengandung beberapa vitamin seperti vitamin C, vitamin A, vitamin B1, dan vitamin B6 yang bagus untuk kulit dan kesehatan tubuh. Body scrub termasuk ke dalam salah satu produk perawatan kulit yang berfungsi untuk mengangkat sel kulit mati dan menghaluskan kulit sehingga kulit akan lebih sehat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bahwa buah nanas dapat juga digunakan menjadi bahan aktif dalam formulasi sediaan body scrub. Metode: Pada penelitian ini yang digunakan dalam formulasi sediaan body scrub dengan memvariasikan sari buah nanas. Evaluasi sediaan body scrub meliputi pengujian viskositas, iritasi, organoleptik dengan metode uji hedonik, pH, homogenitas,dan tipe emulsi. Hasil: Hasil evaluasi sediaan body scrub pengujian organoleptik dengan metode uji hedonik formula yang paling disukai yaitu formula 1 dengan konsentrasi sari buah nanas 5%. Sediaan body scrub tanpa penambahan sari buah nanas berwarna putih sedangkan body scrub dengan penambahan sari buah nanas berwarna putih tulang dan memiliki homogenitas yang baik, pH dan tipe M/A serta viskositas diperoleh hasil yang sesuai literatur untuk semua formula. Sediaan body scrub tidak menyebabkan iritasi sehingga aman untuk digunakan. Kesimpulan: Formula sediaan body scrub sari buah nanas pada konsentrasi 5 %, 10 % dan 15 % memiliki mutu fisik yang baik. Sediaan body scrub dari sari buah nanas memiliki nilai mutu fisik dan daya terima yang baik yaitu pada sediaan formula 5 % dimana nilai viskositas 5390 cp, tidak terjadinya iritasi, hasil uji hedonik menunjukkan hasil yang berbeda nyata pada semua formula, sediaan homogen, tipe emulsi sediaan M/A, dan memiliki pH 6,63.